Fırında Peynirli Yumurta (Yumurta Yemekleri)

# Peynir ezilir, yoğurt, karabiber, tuz, pul biber eklenir ve iyice karıştırılır.
# Uygun büyüklükte bir fırın kabı sıvıyağla yağlanır. Kasrışım dökülür ve düzeltilir.
# Malzemenin üzerine 4 adet oyuk açılır. Bu oyuklara yumurtalar kırılır.
# Yumurtaların çevresine eritilmiş tereyağı gezdirilir.
# Yumurtalı peynirli yumurta 190 derece, sıcak fırına verilir. Yumurtalar arzu edilen katılığa gelene kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.