# Soğan yemeklik doğranır, yağda orta ateşte pembeleşene kadar kavrulur.
# Kıyma eklenir, topaklaşmaması için karıştırılır.
# Kıyma pişince sırasıyla salça,
biber ve rendelenmiş
domates konur, tuz eklenir.
# Malzemeler pişince, kıymalı harca
yumurta adedi kadar yuvalar açılır.
# Yuvalara
yumurtalar kırılır ve sarıların üzerine pul kırmızı
biber serpilir.
# Yumurtalar istenilen kıvama gelince, ateşten alınır sıcak servis yapılır.
