Sosisli Menemen (Yumurta Yemekleri)

# Soğan ince kıyılır, sosis küçük doğranır, biber minik dilimlenir, domates küp küp doğranır.
# Tavaya sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca soğan atılır ve pembeleştirilir.
# Üzerine biber ve sosis katılır, bir kaç dakika kavrulur.
# Domates ilave edilir, sulanınca çırpılmış yumurtalar bırakılır, karıştırılır.
# Son olarak tuz ve karabiber eklenir, arzu edilen kıvamda pişirilir.