# Orta büyüklükte fırın tepsisine ilk sıra 
kabak dilimleri dizilir.
# Üzerine şekerin yarısı dökülür.
# Kalan 
kabaklar ikinci sıra dizilir. Üzerine kalan toz şeker serpilir. 
# Tepsinin üzeri kapatılır. Bir gece bekletilir.
# Ertesi günü 180 derce fırında yumuşayana kadar pişirilir.(35-40 dakika)
# Soğuyunca üzerine dövülmüş 
ceviz ya da 
hindistan
cevizi serpilir. Servise sunulur.