Biftek Tava (Et Yemekleri)

# Geniş teflon tavaya yağ konur, her tarafına yayılır.
# Üzerine tek sıra halinde biftekler dizilir.
# Bifteğin üzerine bir kaç parçaya kesilmiş, tohumları çıkartılmış biber, yerleştirilir.
# Biberin üzerine ince daire şeklinde doğranmış patates konur.
# Patatesin de üzerine halka doğranmış domates dizilir.
# Tavanın kapağı kapatılır, orta ateşte 20 dakika pişirilir.
# Kapak açılır, kekik, karabiber, tuz serpilir, kısık ateşe alınıp 5 dakika daha pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.