# Kereviz,
havuç ve
patates soyulur. Arzu edilen biçimde doğranır. Sarımsak ince kıyılır. Soğan yarım daire şeklinde doğranır.
# Tencereye sırasıyla
kereviz,
havuç,
patates,
soğan ve
sarımsak kat kat konur.
# Tuz serpilir. Soğan ve
sarımsak biraz ovulur.
# Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Orta ateşte 5 dakika pişirilir.
# Bu arada çukur bir kaba
limon suyu, su, un, şeker konur ve karıştırılır.
# Kerevizli karışımın üzerine gezdirilir. Kapak kapatılır. Kaynama noktasına geldikten sonra ateş kısılır. 25 dakika daha pişirilir.
# Tencerenin içinde ılıması beklenir. Servis tabağına konur. Üzerine kıyılmış dereotu serpilir.
