# Önce kelepçeli, düz bir kek kalıbı yağlanır.
# Elmaların çekirdek yatakları bir oyucu yardımıyla çıkarılır ve soyulur. Bütün olarak kek kalıbına yerleştirilir.
# Karıştırma kabına
yumurtalar kırılır, şeker eklenir. Mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Sonra sıvıyağ,
yoğurt ilave edilir. Kısa süre daha çırpılır.
# Daha sonra
kakao, vanilya, un ve kabartma tozu katılır. Tahta bir kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır.
# Kek harcı önce
elmaların oyuklarına doldurulur, sonra kenarlarına ve tabanına konur.
# Soğuk 160 derece fırına verilir ve 1 saat pişirilir.
