# Ispanak temizlenir, yıkanır, suyu süzülür, iri iri doğranır. Kuru
soğan yemeklik doğranır. Pirinç yıkanır, suyu süzülür.
# Tencerenin en altına
soğan yerleştirilir, üzerine
ıspanak yayılır, en üste
pirinç serpilir.
# Malzemelerin üzerine sıvıyağ, su, salça ve tuz karışımı gezdirilir, karıştırmadan tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşe yerleştirilir.
# 15 dakika sonra yemek karıştırılır, 10 dakika kısık ateşte pişirilir, ateşten alınır.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.
