# Nohut,
pirinç ve et ayrı ayrı haşlanır.
# Yoğurt, un ve
yumurta çatalla ya da bir çırpıcıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
# Nohut ve
pirinç çorba pişirme tenceresine alınır.
# Tencere orta ateşli ocağa alınır, üzerine hazırlanan
yoğurtlu karışım eklenir.
# Hemen üzerine et suyu konur, karıştırılarak sıvıyağ, tuz eklenir.
# En son haşlanmış et katılır, çorba kaynayınca nane serpilir. Ocaktan alınır.
# Çorba kaselerine sıcak servis yapılır.
