# Vişnelerin sapları ayıklanır, temiz yıkanır, suyu süzülür.
# Vişneler tencereye konur, üzerine 1 parmak geçecek kadar su konur.
# Orta ateşte su kaynayıp,
vişneler yumuşayınca şeker eklenir,
vişneler tam istenilen kıvama ulaşınca ocaktan alınır.
# Kaselere konur, soğuk olarak servis yapılır.
