# Önce 1 saat kadar kuru üzümler suda bekletilir.
# Su ve karanfil tencereye konur, kaynamaya başlayınca kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış bal kabakları atılır, 20-25 dakika pişirilir.
# Üzerine suyu süzülmüş üzümler ve şeker ilave edilir.
# Kaynamaya başlayınca limon suyu katılır, 5 dakika daha pişirilir. Ateşten alınır.
# Soğuk olarak servise sunulur.
