# Sarımsaklar çok ince kıyılır.
# Yanmaz tavaya zeytinyağı konur, ısınınca
sarımsaklar atılır, kokusu çıana kadar kavrulur.
# Diğer yanda
yumurtalar çukur bir kaba kırılır, tuz ilavesiyle çırpılır.
# Tavada ki
sarımsakların üzerine çırpılan
yumurta gezdirilir.
# Yapışmaması için kenardan ortaya hafifçe ittirilir.
# Arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
