# Yoğurma kabına yumuşak margarin, zeytinyağı,
yumurta sarısı,
biber ve
domates salçası konur ve bir çırpıcı yardımıyla çırpılır.
# Üzerine tuz, kimyon, kekik, un ve kabartma tozu konur. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur yapılır.
# Hamurdan küçük
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Önce
yumurta akına sonra çörekotuna batırılır ve tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir.
# Soğuyunca ikram edilir.
