# Yeşil
mercimek akşamdan yıkanır, tencereye konur, üzerini geçecek kadar su konur, bir gece bekletilir.
# Ertesi gün ıslatma suyu dökülür. Yeni su konur, orta ateşte
mercimekler yumuşayana kadar haşlanır.
# Sıcak su ve şehriyeler eklenir. Şehriyeler şişene kadar pişirilir.
# Bu arada
yoğurt, un ve ezilmiş
sarımsaklar iyice çırpılır.
# Kaynayan çorbadan
yoğurtlu karışıma bir kaç kaşık eklenir, ılıtılır ve çorbaya dökülür.
# Karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirilir. Tuz eklenir, ateş kısılır, 5 dakika sonra ocaktan alınır.
# Tereyağı, toz
biber ve kuru nane birlikte kızdırılır.
# Çorba servis kasesine konur, üzerine neneli,
biberli yağ gezdirilir.
