# Tereyağı kızdırılmadan eritilir.
# Ilımış yağın üzerine
süt, sıvı yağ,
yumurta, tuz, azar azar un, karbonat ve dövülmüş
ceviz eklenir, özleşene kadar yoğrulur.
# Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
# Düz bir zemin üzerinde parmak uçları yardımıyla açılır.
# İkiye katlanır, kat yerine elin kenarıyla bastırılır.
# Bütün hamur bu şekilde bitirildikten sonra, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
# 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak dilber dudağına, soğuk şerbet gezdirilir.
