# Soğan rendelenir, ekmek içi ile iyice karıştırıldıktan sonra
yumurta, kıyma ve baharatlar eklenip 10 dakika yoğrulur.
# Köfte buzdolabında biraz dinlendirilirken
patatesler soyulur, daire şeklinde doğranır.
# Genişçe bir tavaya 1 adet
patates, 1 adet
patates büyüklüğünde şekillendirilmiş köfte koyarak dizilir.
# Üzerine salça, yağ, sudan yapılmış karışım gezdirilir, kapak kapatılır.
# Orta ateşte yaklaşık 40 dakika pişirilir.
