# Çukur yoğurma kabına ılık su, maya ve şeker konur, eritilir. Üzerine ayçiçek yağ, tuz ve yumaşak ele yapışmayan hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hazırlanan hamurun üzeri kapatılır. Ilık bir ortamda 1 saat kadar dinlendirilir.
# Bu arada sos hazırlanır. Tencereye rendelenmiş
domates, salça, zeytinyağı, tuz ve şeker konur. Orta ateşte ara sıra karıştırarak kalın bir sos olana kadar pişirilir.
# Dinlenen hamur 4 eşit parçaya bölünür. Her parça, merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açılır.
# Üzerine önce kenarlara taşmayacak şekilde
domates sos yayılır. Sonra mozerella
peynir serpilir, birkaç parçaya bölünmüş fesleğen bırakılır.
# En son olarak kenarlarda kalan hamur kısımlarına biraz zeytinyağı sürülür.
# Pizzalar yağlı kağıt serilmiş tapsiye konur. Önceden bir hayli ısıtılmış 220 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.
