Liones Patates (Salata Tarifleri)

# Patatesler haşlanır, kabukları soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Soğan ince piyazlık doğranır. Maydanoz ince kıyılır.
# Tavaya tereyağı konur, orta ateşte eriyince soğan katılır, soğan küçülene kadar kavrulur.
# Üzerine patates, tuz ve karabiber katılır. Patates tereyağını çekene kadar pişirilir.
# Ateşten alınır, önce kimyon katılır, sonra maydanoz eklenir, karıştırılır.ılık olarak et ve kızartma yemekleri eşliğinde sofraya getirilir.