# Tencereye 3 su bardağı su, tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı bırakılır. Kaynayınca makarna atılır. Suyunu çekene kadar pişirilir.
# Ateşten almadan önce yarım çay bardağı soğuk su gezdirilir ve soğumaya bırakılır.
# Bu arada haşlanmış
havuç ve turşu küçük küçük doğranır.
# Karıştırma kabına labne
peyniri, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve az tuz eklenir, pürüz kalmayana kadar çırpılır.
# Üzerine
havuç, turşu ve
bezelye ve soğumuş makarna ilave edilir, zedelemeden karıştırılır, servis tabağına konur.
