# Oda ısında yumuşamış tereyağı,
yumurta ve şeker mikserle karıştırılır.
# Üzerine nişasta, vanilya, kabartma tozu, tarçın, tuz eklenir, yoğurmaya başlanır.
# Ele yapışmayan kıvam alana kadar azar azar un eklenerek orta sertlikte bir hamur yapılır.
# Hamur tezgah üzerinde parmak uçlarıyla tabak gibi açılır. Üzerine
üzüm, dut, ince doğranmış
kayısı ve
incir konur. Toplanarak birkaç tur yoğrulur.
# Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, top şekli verilir, üzerine hafifçe bastırılır, yağlamış tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
