# 1 Yumurtanın tamamı, bir
yumurtanın sarısı, oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri, tuz karıştırılır.
# Üzerine ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir, en son kabartma tozu ve vanilya konup, pürüzsüz olacak şekilde yoğrulur.
# Hamurdan
fındık büyüklüğünde parçalar koparılır, önceden ayrılmış
yumurta beyazına batırılır,
hindistan
cevizine de bulandıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
# Önceden kızdırılmış fırında, beyaz kalacak şekilde pişirilir.
