# Karıştırma kabına
fındık kreması,
yoğurt ve
yumurtalar konur. Mikserle 1-2 dakika çırpılır.
# Sonra un ve kabartma tozu ilave edilir. Mikserle çok kısa süre daha karıştırılır.
# En son iri çekilmiş
fındık katılır. Tahta kaşıkla alt-üst edilir.
# Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür.
# 165 derece fırında 1 saat pişirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra servis tabağına ters çevrilir.
