Bakla Ezmeli Makarna (Makarnalar)

# Kuru bakla akşamdan ıslatılır. Ertesi gün şeklini kaybedene kadar haşlanır.
# 5 su bardağı su tencereye konur, az tuz eklenir, kaynayınca makarna atılır, sıvıyağ katılır, 12 dakika haşlanır.
# Bu arada domates kabuğuyla birlikte ince doğranır, sarımsak da kıyılır.
# Tavaya tereyağı konur, domates ve sarımsak eklenir.
# Domates renk değiştirmeye başlayınca bakla, karabiber ve tuz katılır.
# Karışım 5 dakika pişirildikten sonra suyunu çeken makarnayla birleştirilir ve karıştırılır.
# Kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendirilir.
# Servis sırasında kıyılmış maydanozla süslenir.